Советский ученый в области радиоэлектроники и ускорительной техники, академик (с 1958 г.). Родился в Ростове-на-Дону. Окончил Московский университет. В 1920—1928 гг. находился на службе в Красной Армии: командир радиодивизиона Первой Конной армии, участвовал в боях на фронтах гражданской войны, начальник радиофакультета и заведующий радиолабораторией Высшей военной школы связи, начальник научно- исследовательского института связи. В 1928— 1943 гг. работал в лабораториях радиопромышленности и на строительстве мощных радиостанций. Проектировал и строил радиостанции: 100-киловаттную им. ВЦСПС (1929 г.), 500-киловаттную им. Коминтерна (1933 г.), 150-киловаттную им. Косиора (1937 г.), 1250-киловаттную (1943 г.). В 1946 г. организовывает Радиотехническую лабораторию АН СССР, преобразованную затем в Радиотехнический институт АН СССР, директором которого Минц был до 1970 г. С 1967 г. Минц—председатель Научного совета АН СССР по Проблемам ускорения заряженных частиц.

Научные работы посвящены радиотехнике, в частности мощному радиостроению, и ускорительной технике. Был научным руководителем разработки систем радиоэлектроники больших советских циклических и линейных ускорителей, в частности синхрофазотрона на энергию 10 млрд.эв в г. Дубне, протонного синхротрона с сильной фокусировкой на энергию 7 млрд.эв института теоретической и экспериментальной физики, Серпуховского протонного синхротрона на энергию 70 млрд.эв института физики высоких энергий, линейного ускорителя протонов на энергию 100 Мэв и др В 1961 г. выдвинул новый принцип работы ускорителя — использование автоматического регулирования параметров ускорителя по информации, получаемой от ускоряемого пучка частиц. Руководил разработкой кибернетического протонного синхротрона на энергию 1000 млрд. эв, модель которого на 1 млрд.эв введена в строй в 1967 г. и полностью подтвердила правильность принципов, заложенных в основу проекта (1963 г.) ускорителя. Обосновал (1969 г.) возможность создания протонного синхротрона на энергию 4000—5000 млрд.эв с использованием сверхпроводящих магнитов. В 1967 г. предложил новый способ формирования вращающихся релятивистских электронных колец в вакууме. Уделял много внимания применению ускорителей в медицине.

Создал школы в области мощного радиостроения и ускорительной техники. Лауреат Государственных (1946, 1951 гг.) и Ленинской (1959 г.) премий, Герой Социалистического Труда (1956 г.)