Американский химик, член Национальной АН США (с 1882), ее президент в 1907—1913. Родился в Кермеле (штат Калифорния). Окончил Колумбийский университет (1867). Совершенствовал образование в Мюнхенском университете (1867), затем в Геттингеиском (1867) и Тюбингеиском (1870—1872) университетах. В 1872-1876 проф. колледжа Уильямса в Нью- Йорке, с 1876 в университете Дж. Хопкинса в Балтиморе (с 1901 президент). Известен Главный обр. как блестящий педагог, во многом усовершенствовавший систему хим. образования в США. Автор ряда книг по химии. Одна из них — «Основы теоретической химии» (1876) выдержала 28 изданий и 15 переводов. В 1879 основал «Аmеrican Сhеmical Journal» и оставался его редактором до 1911, когда этот журнал объединился с «Journal of the Аmеrican Сhеmical Sосiеty». Работал также в обл. орг химии: исследовал окисл. о-замещенных ароматических углеводородов, совм. со своим сотр. К. Фальбергом впервые получил (1879) сахарин и запатентовал метод его производства. Возглавлял комиссию, назначенную президентом Т, Рузвельтом для определения действия на организм бензоата калия (консерванта пищевых продуктов) и сахарина.
Президент Американского хим. общества (1902).