Русский химик-органик, чл.-кор. Петербургской АН (с 1864). Родился в Торжке (Тверской губернии). Окончил Гл. пед. институт в Петербурге (1836). В 1837—1838 работал в лаборатории Ю. Либиха в Гисенском университете, в 1838—1867 — в Петербургском университете (с 1843 проф., в 1863—1867 ректор), одновременно был профессор ряда др. высших учебных заведений Петербурга. С 1867 попечитель Харьковского учебного округа. В 1869 вышел в отставку из-за разногласий с министерскими кругами, культивировавшими чиновничье-бюрократическое отношение к вопросам просвещения.
Основные исследования посвящены изучению состава и свеществ природных соед. Определил (1838) элементный состав нафталина и хинной кислоты. Определил (1838) состав и установил ф-лу хинона. Открыл (1841) теобромин и установил его состав. Исследовал состав и свойства донецких углей. Его педагогическая деятельность заметно способствовала развитию отечественной науки. Вместе с Н. Н. Зининым создал школу химиков, в которую входили А. М. Бутлеров, Н. Н. Бекетов, Я. А. Меншуткин и др. Русское физико-хим. общество учредило в 1880 премию им. Н. Н. Зинина и А. А. Воскресенского.