Французский бактериолог и инфекционист. Ученик П. Э. Ру и И. И. Мечникова. Профессор клиники внутренних болезней медицинского факультета Парижского университета.
Основные научные исследования посвящены изучению возбудителей болезней. Выяснил роль стрептококков при септических послеродовых осложнениях и тромбофлебите. Разработал (1896) метод диагностики брюшного тифа с помощью реакции агглютинации (реакция Видаля). Ввел в практику иммунизацию тривакциной (убитая культура возбудителей брюшного тифа и паратифов А и Б). Установил связь анафилаксии с идиосинкразией. Занимался вопросами патологии. Один из авторов 22-томного руководства по внутренним болезням