(16.У11.1876—12.У111.1946)
Немецкий химик. Родился в Данциге (ныне Гданьск, Польша). Окончил Берлинский университет (1898). Работал там же, с 1909 проф. Высшей техн. школы в Бреслау, в 1915— 1916 работал в Мюнстерском университете, с 1916 — в институте химии кайзера Вильгельма в Берлине, с 1921 в Берлинском университете, в 1926—1936 в Высшей техн. школе в Карлсруэ. В 1936 ушел в отставку и до 1943 работал в лаборатории института химии кайзера Вильгельма. Основные работы посвящены неорг. и аналит. химии. Исследовал (1900— 1909) различные кристаллические модификации фосфора, мышьяка, сурьмы и их соед. с водородом, серой и азотом. Усовершенствовал ряд лабораторных приборов. Положил начало (1912) изучению бороводородов. Открыл (1912) первый жидкий гидрид бора — В4Н10, а также кристаллический гидрид бора — В10Н14 и изучил их хим. свойства. Получил галогенпроизводные бороводородов. Изучал силаны, которые в качестве примесей к бо- роводородам затрудняли их очистку. В этот же период исследовал неорг. соед. углерода — С3S2, СSТе, СSSе. Затем (1921 — 1926) занимался в основном силанами: получил SiН4, SН6, Si3Н8, Si4Н10, Si5Н12 Si6Н14 и их галогенпроизводные. Синтезировал низкомолекулярные силоксаны и другие неорг. соед. кремния. Работы Штока по исследованию технологии получения бериллия и его сплавов привели к внедрению этих материалов в промышленность. Первым доказал вредность паров ртути для человеческого организма и получил данные о путях метаболизма этого элем. Разработал технику анализа микроколичеств ртути.