Французский химик, член Парижской АН (с 1852). Ученик Ж. Б. А. Дюма. Родился в Париже. Окончил Политехническую школу в Париже. Преподавал там же, с 1845 работал в Центральной школе искусств и ремесел в Париже, с 1846 — на Монетном дворе, с 1876 профессор Института агрохимии.
Основная область работ — орг. химия. Совместно с Дюма исследовал древесный спирт и сопоставил его состав с составом винного спирта, заложив первые представления о классе спиртов. Они же получили первое фторорганическое соед.— метилфторид (1834) и трихлоруксусную кислоту. Получил (1841) металлический уран в виде порошка восстановлением безводного хлорида урана металлическим калием в закрытом тигле при нагревании до температуры красного каления.
