Немецкий биохимик и химик-органик. Родился в Берлине. Окончил Берлинский университет (1896). Продолжал образование во Фрейбургском университете (1896—1897). В 1899—1902 и 1906—1922 работал в Муниципальной больнице в Берлине, в 1902— 1906 — в институте по исследованию рака (Берлин), одновременно с 1905 — в Берлинском университете (с 1908 проф.). В 1922—1926 проф. Мед. школы в Нагое (Япония). В 1926—1929 читал лекции в университете Дж. Хопкинса в Балтиморе, с 1929 работал в Рокфеллеровском институте мед. исследований в Нью-Йорке (США).
Основные работы посвящены изучению ферментативных реакций. Ввел (1913) константу в уравнение зависимости скорости ферментативной реакции от концентрации субстрата в стационарном состоянии процесса (константа Михаэлиса). Показал, что глюкоза в крови существует в свободном состоянии. Проводил исследования проницаемости клеточных мембран. Изучал семихиноидные радикалы в обратимых окислительных системах.
