(26.11.1728—15.Х.1804)
Французский химик, фармацевт и технолог, член Парижской АН (с 1778). Родился в Санлисе. С 17 лет работал в аптеке в Париже. Профессор Высшей фарм. школы в Париже. Исследования посвящены общим проблемам химии и химической технологии. Изобрел (1768) ареометр (ареометр Боме). Организовал (1770) производство нашатыря. Разработал способы очистки селитры, крашения тканей в два цвета, беления шелка. Внес усовершенствования в производство фарфора. Написал ряд руководств по химии и фармации, в частности «Элементы теоретической и практической фармации» (1762) и «Экспериментальная и систематическая химия» (т. 1—3, 1773), где обстоятельно изложены сведения по химии конца XVIII в. с позиций теории флогистона.
