Итальянский химик. Родился в Монтиньозо. Близкий друг и ученик С. Канниццаро. Учился (1844) в Пизанском университете. Работал там же (с 1856 проф.).
Основные работы — в области синтеза органической химии. Впервые синтезировал (1856) коричную кислоту нагреванием бензальдегида с ацетилхлоридом. В 1851 при изучении превращений, которые претерпевают в организме некоторые орг. кислоты, в частности бензойная, установил, что после введения в организм нитробензойной кислоты в моче появляется нитрогиппуровая, и заключил, что в живом организме бензойная кислота — предшественник гиппуровой, т. е. первым использовал принцип химической «метки» для изучения биохимических реакций. Открыл (1852) реакцию взаимодействия бисульфитов щел. металлов с альдегидами.