Французский химик, член Парижской АН (с 1877). Окончил Высшую нормальную школу в Париже (1850). С 1850 преподавал в Лицее Карла Великого, с 1855 — в высшей нормальной школе, с 1868 — в Политехнической школе в Париже (одновременно работал пробирщиком на Монетном дворе). Основные работы — в области неорганической химии. Долгое время работал в сотрудничестве с Л. Э. Сент-Клер Девилем. Совместно с ним разработал (1855— 1859) методы очистки платины и выделения ее спутников из платиновых остатков. По поручению и на средства русского правительства они исследовали применимость плати ново-иридиевого сплава для чеканки монет и установили, что этот сплав противостоит коррозии даже лучше, чем чистая платина. По поручению Международной комиссии мер и весов изготовили (1872) международные эталоны метра и килограмма из сплава платины с 10% иридия. Исследовал соед. вольфрама, мышьяка, сурьмы, свойства и методы разделения платиновых металлов и их соед. Определил плотность паров хлорида ртути. Известен также как автор учебников. Его «Курс элементарной химии» в период 1863—1871 выдержал восемь изданий.
Президент Французского химического общества (1877).