Советский химик и историк химии. Сын Я. А. Меншуткина. Родился в Петербурге. Окончил Петербургский университет (1895). Работал там же, с 1901 в Петербургском политехническом институте (с 1907 проф.). В 1902 совершенствовал образование в Германии в Вюрцбургском и Берлинском университетах. С 1919 в институте физико-хим. анализа АН СССР. Эксперим. работы направлены на изучение свойства двойных систем, состоящих из галогенидов металлов и различных орг. сое д. Установил характер взаимодействия галогенидов магния со всеми видами кислородсодержащих орг. соед. (1903— 1907), характер взаимодействия галогенидов алюминия и сурьмы с основными представителями ароматических углеводородов (1909—1912). Результаты этих исследований использовал для объяснения каталитических реакций Г. Г. Густавсона. Ш. Фриделя и Дж. М. Крафтса. Совместно с А. А. Волковым открыл (1893) удобный способ получения парафиновых углеводородов действием порошкообразного металлического магния на спиртовой р-р их иодпроизводных, а также действием цинковой пыли и воды на их галогенопроизводные. Однако наибольшее значение имеют его историко-хим. работы. Он дал возможность ознакомиться как с опубликованными в малоизвестных изданиях, так и с неопубликованными трудами М. В. Ломоносова, отыскав их, переведя с латыни на русский язык и издав лабораторные журн., рукописи и программы исследований великого ученого. Показал вклад Ломоносова в развитие идей о сохранении массы вещества. Опубликовал монографию «Ломоносов как физикохимик» (1904) и сб. «Труды М. В. Ломоносова по физике и химии» (1936). Автор учебников и пособий по химии.