Немецкий физиолог. Родился в Альтгерсдорфе. Окончил Лейпцигский университет (1858). С 1895 - профессор физиологии Венского, Пражского и Лейпцигского университетов.

Основные научные работы посвящены физиологии дыхания, органов чувств и мышц. Описал (совместно с И. Брейером) рефлекс саморегуляции дыхания (рефлекс Геринга - Брейера). Предложил гипотезу свето- и цветоощущения (гипотеза противоположных цветов), выделил четыре основных цвета: красный, желтый, зеленый и синий. Считал, что каждой паре основных цветов соответствует особое цветочувствительное вещество в сетчатке и что комбинации распада и синтеза этих веществ дают ощущение цвета. Объяснил явление контраста. Развивал представление о памяти как общей функции организованной материи.

Иностранный член Петербургской АН (с 1905).