Немецкий физик-теоретик и астрофизик. Родился в Киле. Окончил Лейпцигский университет (1933 г.). В 1936-1942 гг. работал в институте физики кайзера Вильгельма в Берлине, в 1942-1944 гг.- профессор Страсбургского университета, 1946-1957 гг.- в институте Макса Планка. В 1957-1969 гг. - профессор Гамбургского университета, с 1969 г.- директор а Макса Планка.
Научные работы посвящены атомной и ядерной физике, квантовой теории, единой теории поля и элементарных частиц, астрофизике и космологии, теории образования солнечной системы и галактик, эволюции звезд. Предложил полуэмпирическую формулу для энергии связи ядра (формула Вейцзеккера), объяснил существование метастабильных состояний. Заложил основы теории изомерии атомных ядер. Независимо от X. Бете открыл в 1938-1939 гг. углеродно-азотный цикл. В квантовой электродинамике известен методом эквивалентных фотонов (метод Вейцзеккера - Вильямса). Автор гипотезы образования планетной системы (1944 г.).