Французский химик, член Парижской АН (с 1840). Родился в Париже. Окончил Высшую фарм. школу в Париже (1810). Работал там же (с 1825 проф.), одновременно заведовал аптекой и управлял заводом в Клиши.
Основные работы относятся к фарм. химии. Проводил их главный обр. совместно с Ж. Б. Каванту (см. статью о нем). В ранних работах (до 1817) изучал состав камедей и красящих природных веществ. Выделил (1817) из рвотного корня в неочищенной форме алкалоид эметин. Осуществляя анализ продуктов сжигания алкалоидов, установил (1823, совм. с Ж. Б. А. Дюма) у что в них присутствует азот. Выделил (1832) алкалоид нарцеин. В побочных продуктах, образующихся при произ-ве осветительного газа из сосновой смолы, обнаружил маслянистую жидкость состава С7Н8, позднее названную толуолом.