Итальянский физик-экспериментатор. Родился в Парме. Учился в Пармском университете, а также в Париже. В 1824—1831 гг.— профессор Пармского университета. В 183!—1839 гг. жил в Париже, с 1839 г.— снова в Италии, где в 1839 — 1848 гг. работал в Школе искусств и ремесел (Неаполь).

Научные исследования посвящены теплоте и радиации. Изобрел устройство для измерения теплового излучения (оптическая скамья Меллони), состоящее из гальванометра и термоэлемента. Изучал поглощение лучистого тепла различными телами. Показал различную преломляемость тепловых лучей, их поляризуемость, обратно пропорциональную зависимость их интенсивности от рассеяния. Доказал, что лучистое тепло, свет и ультрафиолетовые лучи одной природы и отличаются лишь длиной волны.

Член Лондонского королевского общества (1839 г.) и член-корреспондент Петербургской АН (с 1836 г.).