Советский химик, член -кор. АН СССР (с 1927). Родился в Тбилиси. Окончил Но­вороссийский университет в Одессе (1872). Работал там же (с 1885 проф.), в 1918—1927 ректор Тбилисского университета, одним из организаторов ко­торого он был.

Исследования посвящены непре­дельным орг. кислотам и неорг. пероксидам. Изучал (1878—1881) строе­ние и реакционную способность акриловой, кротоновой, изокротоновой, ангеликовой, тиглиновой кислот и их производных. Открыл (1880) независимо от Р. Эрленмейера глицидную кислоту и установил ее струк­турную ф-лу. Впервые синтезиро­вал (1880) в-аминомолочную кислоту, названную им изосерином. Совместно с Л. В. Писаржевским нашел (1889), что пероксидные неорг. соед. и надкислоты содержат группировку ато­мов кислорода, характерную для пероксида водорода, установил (1897) строение пероксидов ме­таллов и показал (1902), что проч­ность надкислот и их солей нахо­дится в прямой зависимости от атомна масс образующих их элем. Впер­вые получил (1898) пероксид и гидропероксид аммония и натрие­вую соль надборной кислоты — пербораль.

Имя Меликишвили присвоено (1929) институту химии АН ГрузССР (с 1965 институт физ. и орг. химии).