Иванов Николай Николаевич

Born
1884-11-06
Died
1940-12-03

Советский биохимик растений. Родился в Гатчине (Ленинградской обл.). Окончил Петербургский университет (1909). Работал на кафедре физиологии растений там же, с 1929 - профессор кафедры микробиологии Ленинградского университета. Организовал биохимический отдел в ВИРе. Собрал (совместно С сотр.) большой материал по биохимии культурных растений. Ввел, в практику лабораторных исследований и в селекцию растений оригинальные биохимические методы, на основе которых был отобран и передан в производство ряд ценных форм сельскохозяйственный растений - безалкалоидный люпин, малокумаринный донник и др.. Работал также в области биохимии микроорганизмов. Автор работ по обмену мочевины у грибов и бактерий. Занимался изысканием новых растительных источников витаминов. совместно с А. Е. Фаворским впервые в СССР выделил витамин С в кристаллическом виде. Один из инициаторов издания и главный редактор многотомного труда «Биохимия культурных растений» (1936 - 1948).