Лунин Николай Иванович

Лунин Николай Иванович
Born
1853-02-01
Died
1937-06-18

Советский педиатр и биохимик. Родился в Дерпте ( Тарту). Окончил Дерптский университет (1878). Работал в терапевтической клинике и на кафедре физиологической химии этого университета (1878 - 1881). Затем занимался врачебной практикой.

Автор первой экспериментальной работы о веществах, названных впоследствии К. Функом витаминами Впервые показал (1880), что наряду с белками, жирами, сахарами, солями и водой в молоке содержатся и другие вещества, необходимые для поддержания жизни. Таким образом фактически открыл витамины. Разработал методику исследований потребности организма в питательных веществах. Один из основоположников учения о витаминах. Автор работ по детским болезням.