Польский биохимик, член Польской АН. Родился во Львове. Окончил Львовский университет. Работал там же на кафедре биохимии, с 1950 - профессор физиологической химии и зав. кафедрой биохимии Медицинской академии во Вроцлаве.

Основные научные работы относятся к биохимии ферментов и гормонов, биохимии мышц, иммунохимии. Выяснил (1935, совместно с Я. О. Парнасом) сущность отдельных химических реакций, лежащих в основе гликолиза. Разработал (1939-1941) метод кристаллизации белков и впервые получил в кристаллическом виде миогены А, В и С и миоглобин, белок саркомной опухоли и альбумин сыворотки крови. Из фракции миогена А выделил дегидрогеназу, изучил ее свойства и получил кристаллический апоэнзим. Изучал зависимость между строением и функцией белков.