Німецький хімік-органік. Народився 16 червня 1897 р. в Берліні. Навчався в Тюбінгенському та Марбурзькому університетах. Обіймав посаду професора. Його дослідження присвячені складним і важкодоступним органічним сполукам. У 1942 р. відкрив перегрупування етерів у спирти під дією феніллітію (перегрупування Віттіга). У 1954 р. відкрив реакцію утворення олефінів із карбонільних сполук та алкіліденфосфоранів (реакція Віттіга). У 1958 р. здійснив багатоступеневий синтез фенатренів. У 1979 р. спільно з Г. Брауном отримав Нобелівську премію. Помер 26 серпня 1987 р. в Гейдельберзі