Американский биохимик, почетный член Национальной АН США (с 1934). Родился в Йонкерсе (штат Нью- Йорк). Окончил Колумбийский университет (1912). В 1912—1915 работал там же. С 1915 в Рокфеллеровском институте мед. исследований в Нью- Йорке (с 1962 почетный проф.), одновременно в 1949—1959 проф. Калифорнийского университета в Беркли. Работы посвящены изучению кинетики и механизма ферментативных реакций и свойства ферментов. Впервые выделил в чистом кристаллическом виде энзимы пепсин (1930), трипсин (1932) и др., а также один из вирусов и дифтерийный антитоксин (1941). Наряду с Дж. Б. Самынером доказал (1937) белковую природу ферментов. Член Американской акад. искусств и наук (с 1949). Нобелевская премия (1946, совм. с У. Стэнли).