Кирхгоф Константин Сигизмундович (Готлиб Сигизмунд Константин)

Кирхгоф Константин Сигизмундович (Готлиб Сигизмунд Константин)
Born
1764-02-19
Died
1833-02-26

Русский химик, академик Петербург­ской АН (с 1812). Родился в Тетерове (Мекленбург- Шверин, Германия). В 1792—1802 помощник директора, затем директор Главной аптеки в Петербурге.

Один из основоположников учения о катализе. Открыл (1811) ката­литическую реакцию получения глю­козы при нагревании крахмала с разбавленной серной кислотой. Это открытие положило начало изуче­нию каталитических процессов. Исследовал (1814) осахаривание крахмала под влиянием солода. Детально изучил влияние кон­центрации кислот и температуры на скорость гидролиза крахмала, установил оптимальный режим этой реакции, заложив основы одного из первых пром. каталитических процессов (1814—1820). Занимался также анализом минералов, получением взрывчатых веществ.