Французский химик, чл.-кор. Парижской АН (с 1819). Родился в Дижоне. Окончил Политехническую школу в Париже. Работал вместе с Н. Клеманом там же ассистентом Л. Б. Гитона де Морво (до 1804), затем стал владельцем фабрики химических продуктов в Фербери (департамент Уаза). Основные работы посвящены неорг. реакциям. Совместно с Клеманом изучал (с 1793) процесс получения серной кислоты камерным способом, сжигая серу в присутствии селитры. В 1806 они опубликовали результаты своих работ. Впервые установили роль оксидов азота как агентов, способных окисляться кислородом воздуха и передавать затем кислород сернистому газу.
Совместно с Клеманом предложил (1819) метод определения отношения удельных теплоемкостей газа при постоянном давлении и постоянном объеме (метод Клемана — Дезорма).